In de BNN-VARA-serie ‘Waterman’ onderzoekt presentator Menno Bentveld onze wonderlijke verhouding tot water. Hij volgt de loop van het water in Nederland en belandt in een wereld van botsende belangen en tegenstrijdige inzichten. Onderweg spreekt hij met mensen die op een bijzondere manier van water afhankelijk zijn. Boeren, natuurbeheerders, schippers, boswachters, campinghouders, vissers, overheden, waterschappen, bierbrouwers, drinkwaterbedrijven, de industrie en de consument.

Boer Bier Water was onderdeel van F2AGRI. Bij de afvalwaterzuivering van brouwerij Bavaria in Lieshout blijft veel schoon restwater over. Dit water werd eerst geloosd in bijvoorbeeld riviertjes in de buurt. Om de omgeving te helpen, brengt brouwerij Bavaria het terug in de bodem om de boeren in de omgeving in hun waterbehoefte te voorzien. F2AGRI vatte dit proces samen in een mooie video.

Op 16 juni vond het slotevent van F2AGRI plaats, het project liep daarmee ten einde. Hiermee houdt Boer Bier Water niet op te bestaan: de coöperatie blijft bestaan zodat de verdeling van het restwater van de brouwerij kan blijven voortbestaan. Tijdens het slotevent werd ingegaan op hoe je gezuiverd afvalwater van de industrie kan hergebruiken in de landbouw. Bekijk het volledige event hier terug.

In onderstaande video vertelt Lex Huijbers van boerderij de Krakenburg je meer over zijn samenwerking met brouwerij Bavaria. Boer Lex is aangesloten bij het project Boer Bier Water en wordt in zijn waterbehoefte voorzien door brouwerij Bavaria.

Met de veehouders van themagroep Bodem worden verschillende maatregelen getest om het percentage organische stof in de bodems te verhogen. Om het effect van een bepaalde maatregel te bepalen wordt niet alleen gekeken naar de hoeveel organische stof die wordt aangebracht, maar ook de snelheid waarmee de organische stof afbreekt. De deelnemers van de themagroep Bodem hebben bijdragen aan een interessant onderzoek naar de afbreeksnelheid van organische mestsoorten.

De veehouders van themagroep bodem zijn de afgelopen jaren met tal van maatregelen aan de slag gegaan om de bodemkwaliteit te verbeteren en de bedrijfskringloop efficiënter te sluiten. Eén van die maatregelen is het integreren van kruiden in het grasland.